「長寿会の言いたい放題！！」

皆さん、こんにちは。

いっきに寒くなってきましたね。

さて、先日のお昼ご飯の時のことです。

炊飯器を開けた途端にひろがる香りに、利用者様がいち早く反応しました。

「何やの？それ。良いにおいやなぁ〜」と。

そのご飯は“さつまいもごはん。”

もう、見るからにほくほくした大きなさつまいもがたくさん入っていて

皆様から

「大きいなぁ」

「良いにおいや〜」

―――と、喜びの声が上がりました。

召し上がっている最中にも

「美味しいわぁ」

―――と、嬉しそうな声が。

旬の食材を使用したこういった食事も、皆様に季節を感じ、楽しんでいただけるものになっています。

「今日のご飯は何かな？」

と、食事を楽しみに聞かれる利用者様もいらっしゃいます。

「ごちそうやな」

「美味しそうやな」

と、お膳を見るなり笑顔でおっしゃる利用者様も。

日々のメニューを考え、作ってくださっている厨房の方に感謝すると共に、それをどのように盛り付けるか考え、利用者様には視覚からも食事を楽しんでいただけたらと思います。

今後も、食事をより楽しく、美味しく召し上がっていただけるようにしていきたいと思います。

【グループホーム六尾の郷　ケアワーカーＴ】