『六尾喫茶からのお知らせ〜厨房より〜』

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    皆さんこんにちは。

    暑さも少し落ち着き朝・晩は過ごしやすくなってきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか?

     

    季節の変わりめですので、体調を崩さない様にたっぷりと栄養を取って下さいね。

     

    さて今回は6月から8月までの手作りのおやつをご紹介します。

     

     

    6月7日 フルーツケーキと枝豆プリン盛合わせ  

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    6月14日 キウイロール・白ブドウゼリー    

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    6月21日 チョコチーズケーキ・パンナコッタ  

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    6月28日 みかんタルト・苺とチョコのプリン  

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    7月5日 桃のケーキと桃のゼリー盛合わせ   

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    7月12日 パインゼリー・アップルパイ   

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    7月19日 レアチーズケーキ・抹茶プリン  

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    7月26日 シュークリーム・リンゴゼリー  

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    8月2日 プチケーキとフルーツあんみつ 

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    8月9日 チーズケーキ・ピーチゼリー 

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    8月16日  桃のケーキ・チョコプリン(※撮り忘れの為写真なし)

     

     

    8月23日 ティラミス・苺プリン  

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    8月30日フレンチトースト・レモンゼリー 

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    職員が利用者様に食べて貰いたい!と心を込めて手作りしています。

    ミキサー食の利用者様も安心して食べて頂ける様、枝豆プリンやピーチゼリーなど季節に添って提供させて頂いております。

     

    面会に来られたご家族様も利用者様と一緒にホッと一息いかがでしょうか?

    毎週水曜日 13:30〜15:30までオープンしていますのでお気軽にお尋ねください。

     

     

    【特別養護老人ホーム六尾の郷 栄養士K】


    『特別養護老人ホーム六尾の郷〜初の試み!!!夏祭りを開催しました!!!〜』

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      暑い日が続き、過ごしにくい日々ですが皆様はいかがお過ごしでしょうか?

       

      今回は8月中旬にて、特別養護老人ホーム六尾の郷で開催しました、夏祭りの模様を紹介させて頂こうと思います。

       

      本来なら入所者様の誕生日会を行うのですが、8月生まれの利用者様が1名のため、本人様の希望により誕生日会を行いませんでした。

      そこで、誕生日のK様も一緒に楽しんでもらえる物はないか考え、初の試みで夏祭りを開催することにしました。

       

      昔の夜店を思い出してもらえたらと考え、ヨーヨー釣りとかき氷です。

      夏祭り三日前の夜勤中、業務の合間にヨーヨーを作成し浮かべていると利用者様から、「懐かしいなぁ」「夏祭り楽しみにしてるでぇ」と声を掛けて下さり、利用者様の楽しまれる姿を思い浮かべながら準備を行いました。

       

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      そして当日。準備を行っていると、ヨーヨー釣りを始める利用者様も浮かんでるヨーヨーを見て、「どれにしようかなぁ」「あれも綺麗やなぁ、これも良いなぁ」と吟味されている姿を見ることができて、準備中から嬉しく思いました。準備も終わり、いよいよ夏祭り開催です!!!

       

      館内放送を行い、順番にヨーヨー釣りを楽しんで頂きました。

      ヨーヨーを浮かべているケースに釘付けで釣れるまで何回もチャレンジされていました。

       

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      中には2個、3個と何個も釣られる利用者様もおられ、ヨーヨー釣りは大成功!!!

       

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      子供の頃を思い出されたかのように喜んでくださり、本当に楽しんで頂けたなぁと嬉しく思っています。

       

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      一生懸命ヨーヨー釣りをされた後、かき氷屋さんへ。

      イチゴ、メロン、レモン、抹茶、練乳、こしあん

      の中からシロップを選んで頂き、召し上がって頂きました。

       

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      夏と言えば、かき氷と言わんばかりに、おかわりされる方も居られ、かき氷も大盛況でした。無事にお祭りも終わり、職員も一安心。皆でかき氷を堪能しました。

       

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      8月生まれのK様も始めは「かき氷だけ食べる」と話されていましたが、ヨーヨー釣りの場所へ一緒に行くと笑顔で釣りをして下さり嬉しく思いました。

       

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      K様お誕生日おめでとうございます!

      これからもお元気に過ごしてくださいね。

       

      今回、初の試みで夏祭りを開催しましたが、皆さんとても楽しんでくださり、普段ではあまり興味を示さない利用者様もしっかり目を開けられ、良い笑顔を見る事ができ、担当として本当に嬉しくもあり、一緒に楽しむ事が出来、思い出に残る行事でした。

       

      利用者様の笑顔を見ると私も、元気100倍になります。これからも利用者様のたくさんの笑顔が見られる様に日々精進して参ります。

       

      まだまだ暑い日が続きますので、ブログを見てくださっている皆様もお身体ご自愛下さい。

       

      【特別養護老人ホーム六尾の郷 Nケアワーカー】


      『特別養護老人ホーム六尾の郷〜平成29年6月〜父の日行事「六尾製麺へ外食」』〜

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        今年の父の日の方針は、六尾の郷で製麺所を設け外食の気分を味わってもらう!!

         

        一つ一つこだわりをもち当日に向けて準備しました。一人一人、心を込めてお手紙も書きました。

         

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        うどん屋といえば・・・「のれん」。

        Ocwは和裁が得意!!

        「作ってきま〜す」と次の日には作ってきてくれました。

        そして当日ワクワク、ドキドキのれんをくぐりI様「こんにちは〜」「いらっしゃいませ」と。

         

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        ノンアルコールビール・梅酒で乾杯〜!!

        厨房の前田さんより挨拶です。以前うどん屋さんをしていたそうで本格的!!

         

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        メニューは、かき揚げ・海老天・南瓜天・竹輪天稲荷寿司・わかめおにぎり・『温』『冷』のうどんを選んで頂きました。

         

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        お席では、ねぎ・わかめ・天カス・しょうがと好きなものをご自身で選びトッピング。

        皆さん夢中でうどんをすすられていました。

         

        「好きな天ぷら食べて良いんかー」「うどん熱くておいしいわ」などなど。

        普段口数の少ない利用者I様からは、「かぼちゃんの天ぷらが甘くておいしいわ」と嬉しいお言葉を聞くことができました。

         

        少しでも外食に来た気分になって頂けたでしょうか?

        この後は、コーヒタイム!おやつを食べながら【男はつらいよ】のDVDを観賞したり、ソファーで横になったりと皆さん自由に父の日の時間を過ごされました。

         

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        会場は若かりしき頃の時代を思い出してほしいと、昭和時代の広告や時代劇のスターのポスターを並べ認知症予防の一つの「回想法」をとりいれました。

         

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        行事企画は毎月あり、担当職員も変わります。

        職員それぞれ一生懸命考え、何より利用者に喜んでもらいたいと思っています。嬉しい言葉が聞けたり、笑顔を見ると本当に企画をしてよかったと達成感もありまたがんばろうと力をもらっています。

         

        また来年の父の日はどんな事があるでしょうか・・・楽しみに皆さん元気でいて下さいね。

         

         

        【特別養護老人ホーム六尾の郷 ケアワーカーO&I】


        『特別養護老人ホーム六尾の郷〜7月七夕行事〜』

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          皆様、8月に入りまだまだ暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。

          今回は7月7日に七夕行事を開催しましたので、紹介したいと思います!

           

          七夕行事をするまでに、短冊に一人一人、思っている事を書いていただこうとしましたが、最初は「難しいね。」「何にしようかな。」と考え込まれる事がありました。ケアワーカーが「なんでもいいですよ。思っている事を書きましょう。」とアドバイス。

           

          すると、利用者様も安心されたのか「美味しい物を食べたい。」や「歩ける様になりたい。」など思い思いの願い事を書かれました。

           

          七夕の由来を説明させて頂き、皆様と一緒に七夕の歌を唄いました。

             

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          笹に七夕の願い事をつける時、利用者様が「なんか、懐かしいわ。昔子供の頃にしたことを思い出すわ。」と昔を思い出されながら、一人一人願い事は違いますがケアワーカーが、お手伝いしながら思いを込めて笹に飾りつけをしました。

            

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          最初、願い事が付いていない笹の飾りは寂しく感じましたが、皆様の短冊が笹につき完成した時の笹は華やかさが溢れていました。

            

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          完成した笹を見て、「少しでも、願い事が叶うようにサポートして行こう。」と身が引き締まる思いを感じました。

           

          昼食も七夕らしさ溢れるメニューで皆様しっかり召し上がられていました。

           

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          まだまだ、残暑が続きます。「熱中症」にはご注意下さい。

           

          また、六尾の郷では夕涼み会も8月末に開催されますので御家族様も

           

           

          【七夕行事担当 ケアワーカーO&K】


          『特別養護老人ホーム六尾の郷「お花見」〜春がきた、春がきた〜!』

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            皆さん、こんにちは!ちょっと内容が古いですが、ご勘弁を!

             

            春といえば、桜!!桜といえば…そう、お花見ですよね。

             

            この季節が大好きなAが担当させて頂きました、お花見行事について書かせて頂きます。

             

            当初、4月2日に予定していましたが桜の開花が今年は遅れていた為、5日からのスタートとなり、利用者様からは「まだ花見せんの?」「ビール飲めるんか?」「桜咲くんかいな?」と、質問の嵐でした!!

             

            それほど、楽しみにされているお花見…どうか『桜っ娘よ宜しくお願いします!

             

            やってきました、お花見行事の初日の5日…3分咲きでしたが利用者様の嬉しそうな表情にホッとさせて頂きました。

             

            見ている職員もニコニコと楽しく温かい雰囲気の中、桜見物を行いました。そして二日目の行事日、7日はあいにくの雨だと予想されていましたが…なんと天気がもってくれました。

             

            F主任のパワーでしょうか?利用者様のパワーでしょうか?満開の『桜っ娘』を利用者様と一緒に見ることが出来ました。きっと、楽しみにされていた利用者様の為に雨も待ってくれたんだとAは思います。

             

            それでは、利用者様の素敵な笑顔と六尾の郷の満開の『桜っ娘』をどうぞ。

             

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            素敵な笑顔がたくさん咲いたあとは、皆様がお待ちかねの豪華な『季節のお弁当』!と、その前に…5日には当日お誕生日のS様のお誕生日会を行いました。

             

            いつもとは違った雰囲気でのお誕生日会は普段より明るく、笑顔も多く見られたように感じました。

            S様本当におめでとうございました♪T副主任お疲れ様でした。

             

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            さあ、お待ちかねの乾杯です!

            乾杯を待てずに先に飲まれる方や「あー美味い」「酔わんかな〜」と楽しげな声が1階ロビーでたくさん。

             

            2階のデイサービス、1階事務長、厨房にまで届き、施設全体が明るく優しい桜色の空気に包まれました。

             

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            最後に集合写真を撮らせて頂き、大切な思い出の1枚となりました。

             

            M様が「桜バンザーイ!」と、元気に言って下さり、全員で『桜っ娘』に盛大なバンザイを届けさせて頂きました。『桜っ娘』素敵な思い出をありがとう!

            来年も皆様と満開に咲き誇った『桜っ娘』を拝見出来る日を楽しみにしています・


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            【特別養護老人ホーム六尾の郷 ケアワーカーA】 


            『六尾カフェよりお知らせ〜特別養護老人ホーム六尾の郷 厨房より〜』

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              こんにちは!

               

              今日は4月・5月の喫茶でお出しした、スイーツをご紹介させていただきます。

               

              4月 5日 ケーキ・キャラメルプリン

               

              4月12日 苺大福・おはぎ  

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              4月19日 アップルパイ・白ブドウゼリー 

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              4月26日 チーズケーキ・ピーチゼリー

               

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              5月10日 豆乳わらび餅・ミックスサンド 

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              5月17日 チーズケーキ・ピーチゼリー 

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              5月24日 パウンドケーキ・チョコプリン

               

              5月31日 抹茶シフォン・グレープフルーツゼリー 

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              (※一部撮り忘れのスイーツがあります。ご了承ください。)

               

              ご面会に来て頂いた家族様もご利用していただけますので

              お気兼ねなくご来店下さい。

               

              おやつは厨房の職員が順番に作っています。

              それぞれの個性が活きた一品をぜひ一度、ご堪能いただけたらと思います。

               

              六尾カフェ 開催曜日:毎週水曜日14:00〜15:30

              場所:特別養護老人ホーム六尾の郷 2階ラウンジにて

               

               

              【特別養護老人ホーム六尾の郷 栄養士K】


              『特別養護老人ホーム六尾の郷〜6月ケア会議〜』

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                皆様こんにちは!8月に入り台風も発生しています。引き続き、熱中症にはお気をつけ下さい!

                 

                さて先日、ケア会議のテーマを『福祉の仕事を目指した理由』でグループワークをしました。

                 

                 

                とある5月の昼下がり。嬉しそうに近寄ってくる主任。「6月のケア会議の司会をお願いしたい!」との依頼を受けました。毎回、ケア会議では司会者が勉強会のテーマを考え行います。

                 

                唐突な依頼に焦る私、それを見て微笑む主任。何日か悩み、グルグル頭を駆け巡り一つの事案に辿り着きます。

                「福祉の仕事を目指した理由」を聞いてみたい・・・この思い付きから構想を練っていきます。

                 

                構想を行う中で、狙いは職員のチームワークを高める為、その人を知りより身近になる事!!ワクワクドキドキなワークを考えます。

                 

                今回の内容は・・・

                ペアになりお互い、どうしてこの仕事を目指したのか、又「今後の目標」等を聞きます。次にそれをまとめ、相方を紹介し、発表します。

                 

                本番当日、職員の意外な発表内容にグループワークは大盛り上がり。

                 

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                着物の営業、関空内のショップ店員、フリーター等々色んな経歴があきらかに!この仕事を目指した理由も様々で、「家族で介護が必要としているのを近くで見た」から、「安定している」から、「何となく」等。

                 

                それぞれの夢では、「将来看護師免許を取りたい」、「地域の支援センターで働きたい」、「ケアマネージャーになりたい」等・・・大きな夢を抱え仕事をしている事を知りました。

                 

                「その人を知る」事はとても大切な事で職員だけではなく利用者の気持ち、家族の気持ち、その人の気持ちに寄り添っていきたいと思います。色々な選択肢を経て、私達は出会い共に働いています。

                 

                何かの本で、学校や職場で出会う人の確立は240万分の1だそうです。

                そんな奇跡的な一期一会を大切に、今回の勉強会をきっかけによりチームワークを高め、仕事にあたっていって欲しいと私は願っています。

                 

                 

                【特別養護老人ホーム六尾の郷 副主任T】


                『特別養護老人ホーム六尾の郷〜ホッと報告書〜』

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                  みなさんこんにちは。梅雨に入りジメジメと蒸し暑い季節となりました。

                   

                  今日は、以前にも何度かブログや六尾だよりにてお知らせさせてもらったことのあるホッと報告書について書かせてもらいます。

                   

                  ホッと報告書とは、利用者様との「ふとした瞬間」にホッとした出来事や家族様からの嬉しいお言葉、職員間同士でのホッとしたエピソード等を報告し合い共有し毎月のケア会議で発表しています。

                   

                  ですが、「折角のこんないい話を職員だけの物にしておくのは勿体無い!!家族様にも知ってもらいたい!!」と思い、この4月よりベスト3までをフロアに掲示することにしました。そして、家族様にも面会時に時間がありましたらホッと報告書を記入して頂ければ嬉しく思います。

                   

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                  3階・4階・5階の各フロアのエレベーター前にボックスを設置しますので、お父様、お母様との面会時の素敵なエピソードを是非、私たち職員にもお聞かせください。

                   

                   

                  【特別養護老人ホーム六尾の郷  ブログ研修委員】


                  『特別養護老人ホーム六尾の郷〜クローバー演奏会〜』

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                    皆さんこんにちは。

                     

                    6月中旬、特別養護老人ホーム六尾の郷に『弦楽アンサンブル クローバー様』がお忙しい中、来て下さり演奏会が行われました。

                     

                    グループホーム、あっとほーむ、ケアハウス、デイサービス、特養の利用者様、ご家族様、そして職員と総勢100名の観客が本格的なチェロ・バイオリン・コントラバス・ビオラ等々の美しい音色に酔いしれました。

                     

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                    約1時間の演奏で12曲披露して頂き、「見上げてごらん夜の星を」や「リンゴの唄」、「青い山脈」などの演奏の際には、利用者の皆様が手拍子をしながら歌詞を口ずさまれ、ステージと会場が一体となり、利用者様の中には感動のあまり涙される方も多く『音楽の力』に驚かされました。

                     

                    利用者様からは「きれいな音やね」、「嬉しい。アンコールして!」、「感動したわ。また来てほしい」、「生まれて初めての生演奏やわ。カラオケと全く違うわ!!」「いい日やわ〜」と演奏会が終わるころには目に涙を浮かべられながら、その音色にうっとり。。。

                     

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                    今回で3回目の演奏会、特養利用者の家族様のご紹介で実現しました。クローバーの代表の方より「利用者様の為だけではなく、職員さんの日頃の業務の大変さを労いたい想いもあって」と嬉しい言葉も頂き、その言葉に恥じないように頑張っていきたいと思います。

                     

                    クローバー様には、次回12月24日(日)のクリスマスイブに特養スタッフとコラボした「クリスマス会」バージョンの演奏会を開催して頂ける予定となっております。次回も利用者様・職員一同、大変楽しみにしております。

                     

                    クローバー様、素晴らしい演奏会を本当にありがとうございました。

                    また、ご家族様も宜しければ、ご参加下さい。

                     

                    ※詳細は1ヵ月前にエレベーター前にてお知らせさせて頂きます。

                     

                    【特別養護老人ホーム六尾の郷 生活相談員T】

                    PS.この場をお借りして自己紹介させて頂きます。

                    入職して2ヵ月になります。分らないことばかりで、毎日が勉強の日々です。これからも宜しくお願いします。


                    『特別養護老人ホーム六尾の郷〜母の日35名の家族様と一緒に昼食会〜』

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                      JUGEMテーマ:社会福祉

                       

                       

                      みなさん、こんにちは。

                      日に日に暑さが増してきていますが、いかがお過ごしですか?

                       

                      利用者様の食事形態は普通食・キザミ食・ミキサー食と様々で、「母の日だからちょっと食事に出掛けます」とはいかないため、少しでも家族様との時間を過ごしながら、『外食』気分を味わって頂けたらと思い、暑さの事も心配でしたが、“屋上”での昼食会を計画させて頂きました。

                       

                      家族様にも試食をしてもらいたくて、先着15食で一家族様一食ですが15名の利用者の家族様とお弁当を持って来て下さった家族様、総勢35名の家族様が参加してくれました!!

                       

                      前日は昼過ぎまで雨も降っており少し心配でしたが、当日は晴天となりました。テントの数にも限りがあり、直射日光が当たるテーブルもありましたが、用意していた雨傘で陰を作って下さったり、タオルを頭にのせられたり…工夫しながら暑さをしのいで頂き、何とか昼食会をスタートする事ができました!!

                       

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                      食事中のテーブル席を回らせて頂くと、「暑いわぁ〜でも美味しいわぁ〜」と、暑さにも負けず、皆様楽しそうにお食事をされていました。

                       

                      最近、目を閉じられ食事の量が減ってきていたK様…この日も目は閉じられていましたが、息子様と娘様に囲まれて沢山お食事を召し上がって下さり、とても嬉しかったです。

                       

                      帰りはエレベーターが混雑することもあり、待ち時間に食後の一杯でも…と思い、ロビーにアイスコーヒーを準備させて頂くと、皆様とても喜んで下さいました。

                       

                      汗が吹き出るほど暑い中での昼食会となりましたが、利用者様、家族様の沢山の笑顔を見る事ができ嬉しく思います。

                       

                      何より、利用者様、家族様が笑顔で「姉ちゃん、良かったよ」「楽しかった」「大変やねぇ、ごくろう様」と声を掛けて下さり、準備や後片付けも大変でしたが、そんな疲れも吹っ飛ぶくらい嬉しいお言葉でした!!

                       

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                      ご家族の皆様、暑い中最後まで参加して下さり、ありがとうございました。

                      今回のような昼食会だけでなく、毎月季節の行事を行っていますので、家族様も是非ご参加下さいませ。

                       

                      【最後になりましたが…準備が間に合っておらず、前日の夜、当日手伝ってくれたA・Kケアワーカー、そして当日出勤してくれたケアワーカー、ナース、主任、副主任、相談員、他部署の方々が協力して下さったお陰で、成功させる事ができ、感謝の気持ちでいっぱいです!!】

                       

                       

                      【特別養護老人ホーム六尾の郷 ケアワーカーT&K】



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